クリスマスケーキのすべてがここにある。楽天市場は宝の山

クリスマスケーキ 知恵を、集めて、つくる。

こんにちは^^。
ReeBAL cafeの認定講師で
川越市のお菓子教室〈Sweet Little Treats Kitchen〉のSachikoです。

現在、クリスマスケーキのレッスンを募集しています! 

11月下旬&12月のレッスンメニュー

クリスマスリース 抹茶のケーキ(15㎝サイズ) オリジナルメニュー

抹茶のジェノワーズに3種類のクリーム(抹茶・あんこ・ガナッシュ)を合わせた和風のケーキです。仕上げに抹茶クリームを絞り、苺やクリスマスの飾りなどをあしらいます。

材料は比較的シンプルで、生クリーム1パック使い切りのレシピです^^

(↑ レッスンでは飾りに苺を使いますいちご) 

クリスマスリース 毎年恒例の《ブッシュドノエル》 (26cmの天板1枚分)

ReeBAL cafeメニュー

わたしがお菓子教室認定講座を受講したの人気スイーツで、毎年ご好評いただいているクリスマスケーキです。

ふんわりしたココア生地に香ばしい胡桃のキャラメリゼを巻きこみ、苺やクリスマスの飾りをあしらいます。カリカリした食感の胡桃のキャラメリゼが絶品ですよハート

ケーキ レッスン日 

11月20日(月)10:30-13:00残席1ブッシュドノエル

11月21日(火)10:30-13:00満席 ブッシュドノエル

12月2日(土)14:30-17:00満席 ブッシュドノエル

12月3日(日)10:30-13:00満席 抹茶のケーキ

12月5日(火)13:00-15:30満席 抹茶のケーキ

12月6日(水)10:30-13:00満席 ブッシュドノエル

12月10日(日)10:30-13:00残席1 抹茶のケーキ

2月13日(水)10:30-13:00満席 抹茶のケーキ

12月16日(土)10:30-13:00満席 抹茶のケーキ

12月17日(日)10:30-13:00満席 ブッシュドノエル

12月20日(水)10:30-13:00満席 抹茶のケーキ

※ご試食の時間も含め2時間半の予定ですが、終了時刻が多少前後する可能性があります。

今までレッスンにご参加くださった生徒さまの感想はこちら↓

ケーキ レッスンスタイル 一回完結の単発レッスン
ほぼ全工程をご自身で行っていただき、仕上げたケーキをお持ち帰りいただきます。

女性限定のお教室で、各回2名様までの少人数制
恐れ入りますが、スペースや安全性の観点からお子様連れでの参加はご遠慮ください。

ケーキ レッスン場所
埼玉県川越市の自宅教室で、東武東上線新河岸駅から徒歩10分(新河岸駅の東武ストア側)です。住所や詳しいアクセスに関しては、ご予約が確定した時点でお知らせいたします。お車でお越しの場合は近隣のコインパーキングをご案内します。

ケーキ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ

(ケーキ箱のサイズ 《抹茶のケーキ》19cm x 19cm x 高さ12cm、《ブッシュドノエル》約24cm x 14cm x 高さ13cm)

ケーキ レッスン料  各レッスン4500円(レッスンで作ってお持ち帰りいただくスイーツ、レシピ、ご試食のスイーツとお茶を含む) 

入会金はありません。

初めてレッスンにいらっしゃる方は、事前振込をお願いしています。2回目以降は当日レッスン前に現金にてお支払いください。

ケーキ キャンセルについて
材料調達や準備の都合上、レッスンの2日前から下記のキャンセル料が発生いたします。

レッスンの2日前~前日・・・レッスン料の50%
レッスン当日      ・・・ レッスン料の全額

キャンセルする場合は、電話かメールで必ずご連絡ください。
※ 雪や台風の場合、キャンセル料はかかりません。

ケーキ お申込方法
こちらのフォームからお願いいたします↓

皆さまのご参加を心よりお待ちしております^^。

お菓子教室のご案内は イチゴケーキ
お菓子教室やレッスン日などに関するお問い合わせは

クリスマスケーキ厨は今すぐネットをやめろ

おはようございます🎵
アイシングクッキー中級クラスレッスン
ロイヤルアイシングの固さを調整して作る
お花絞り
バスケット絞り
キルティング模様の絞り方
キャラクターの作り方
たくさん学んでいただいて
素敵なクッキーが完成しました。
次回はしさ
を追及して
レース模様など繊細なデコレーションを学びます。
11/16(木)12:30~17:00
前回の生徒様の作品です。
作ってみたい!方はご連絡くださいませ
お問い合わせ
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2017 クリスマスレッスン
ピンク薔薇
赤薔薇
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花束
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